Ensalada picante de mango y aguacate - FoodiBase Spanish

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Ensalada picante de mango y aguacate

Información nutricional por porción


Energía 96.81 Cal Proteína 1.86 g
Grasa 0.08 g Carbohidrato 23.82 g
Fibra 3.45 g Azucares 19.78 g


Lista de ingredientes de Ensalada picante de mango y aguacate

Lista de Compras
Cantidad Unidad Ingredientes Notas
750.00 gm MANGOS . cortado en cubos
300.00 gm AGUACATE cortado en cubos
6.00 tbsp LIMAS Zumo
0.25 cup CEBOLLAS Roja, cortada en rodajas finas
0.50 tbsp JALAPEÑOS (picante suave) cortado muy fino
0.50 tsp SAL
0.50 tsp PIMIENTA ROJA

Ensalada picante de mango y aguacate Etiquetas: Diabético Amable Saludable Sin Gluten

design2000 Fecha: January 28, 2017
Región: LATÍN
cocina: Colombia
Tipo: Verduras
Curso: Ensaladas

Tiempo de preparación

10 Mins

Tiempo de Cocinar

0 Mins

Porciones

6 servings


Introducción de Ensalada picante de mango y aguacate


Para muchas personas, los mangos son los reyes de todos los frutos y es por eso que hoy los presentamos en esta receta de ensalada picante de mango y aguacate. El sabor dulce de los mangos es inigualable, además de su hermoso color dorado y lo refrescante de su jugo. Un dato importante es que la ingesta de mango es nuestra aliada en la lucha contra el cáncer, ya que sus jugos alcalinizan el cuerpo; ayudan en la pérdida de peso, regulan la diabetes, ayudan a la digestión y limpian la piel. Son por demás el aperitivo perfecto.

Por su parte, el aguacate goza de una textura cremosa y suave y es de colores llamativos como el amarillo brillante y el verde con los que nunca pasa desapercibido. Se piensa comúnmente que el aguacate tiene un contenido graso demasiado alto. Y aunque esto es cierto, el tipo de grasa que contienen puede ejercer una influencia positiva, por ejemplo, en la reducción de los niveles de colesterol.

El aguacate es parte importante de esta receta de ensalada picante de mango y aguacate en la que además de deleitarnos con su sabor perfecto, nos ayuda con sus grasas mono insaturadas a aumentar nuestra absorción de nutrientes liposolubles, como los carotenoides, durante el proceso digestivo.

La mezcla de estos dos elementos protagonistas en esta ensalada picante de mango y aguacate la convierte en un plato maravilloso para probar. Al unir los dos sabores y agregarles el toque picante del jalapeño, le ofrecemos a nuestros invitados una lluvia de sensaciones sorpresivas y únicas que los dejarán boquiabiertos.

El mango dulce, el aguacate con mantequilla, el jugo de lima agria y el jalapeño picante hacen también de esta ensalada picante de mango y aguacate un maravilloso plato de verano. Al preparar esta ensalada, asegúrese de que ambas frutas estén en su punto de madurez, lo que le asegurará que sus jugos y sabores serán los mejores.

Para tener en tu mesa esta deliciosa ensalada picante de mango y aguacate necesitas tener a mano:

Método de preparación de Ensalada picante de mango y aguacate


 

1.      En un tazón mediano, combine todos los ingredientes juntos. Condimentar con sal y pimienta.

 

2.      Servir a temperatura ambiente o ligeramente refrigerada.

 

3.      Los sabores son más intensos a temperatura ambiente. Sin embargo, si decide refrigerarla, asegúrese de que el recipiente esté bien tapado.

  

Sugestión

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Información nutricional por porción

Energía 10.43 Cal Proteína 0.02 g
Grasa 1.14 g Carbohidrato 0.12 g
Fibra 0.05 g Azucares 0.00 g

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Información nutricional por porción

Energía 200.38 Cal Proteína 1.13 g
Grasa 20.63 g Carbohidrato 4.53 g
Fibra 0.64 g Azucares 0.23 g

antonio On Jan 2, 2017, 8:01 am
Tipo: Verduras
Etiquetas: Tradicional
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Etiquetas: Nacional
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Información nutricional por porción

Energía 46.50 Cal Proteína 9.00 g
Grasa 1.13 g Carbohidrato 0.00 g
Fibra 0.00 g Azucares 0.00 g

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