BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS - FoodiBase Spanish

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BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS

Información nutricional por porción


Energía 176.00 Cal Proteína 1.00 g
Grasa 16.50 g Carbohidrato 5.50 g
Fibra 0.50 g Azucares 3.50 g


Lista de ingredientes de BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS

Lista de Compras
Cantidad Unidad Ingredientes Notas
15.00 kg CIGALAS CONGELADAS
200.00 gm CALABACIN PEQUEÑO
200.00 gm MAYONESA
150.00 gm REMOLACHA COCIDA
2.00 tbsp ACEITE OLIVA
2.00 tbsp MOSTAZA SUAVE

BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS Etiquetas: Propia Creación Regional Tradicional

victor Fecha: January 23, 2017
Región: CONTINENTE EUROPEO
cocina: España
Tipo: Otros
Curso: Entrantes

Tiempo de preparación

15 Mins

Tiempo de Cocinar

10 Mins

Porciones

4 servings


Introducción de BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS


UNA DELICIOSA RECETA DE CIGALA Y CALABACIN QUE HACEN DE ELLA UN PLATO MUY NUTRITIVO Y MUY FÁCIL DE HACER.EN ESTE CASO UTILIZAMOS CIGALAS,PERO TAMBIEN ESTÁN MUY RICAS SI UTILIZAS GAMBAS O LANGOSTINOS.

Método de preparación de BROCHETAS DE CIGALAS CON TRES SALSAS


.- DEJAR QUE SE DESCONGELEN LAS CIGALAS EN LA NEVERA.DESCHA LAS CABEZAS Y PÉLALAS.

.- LAVA EL CALABACÍN Y CORTALO EN LÁMINAS LONGITUDINALES CON UN PELADOR.ENROLLA LAS CIGALAS EN LAS TIRAS DE CALABACÍN Y ENSÁRTALAS EN BROCHETAS DE BAMBÚ O MADERA.

.- AHORA SE PREPARAN LAS 3 SALSAS UTILIZANDO LA MAYONESA COMO BASE. MACHACAMOS LA REMOLACHA Y AÑADIMOS A UNO DE LOS CUENCOS.AÑADIMOS MOSTAZA A OTRO Y DEJAMOS COMO MAYONESA UNICA EL TERCERO.TAPAMOS CON UN FILM Y GUARDAMOS EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE SERVIR.

.- EN UNA PLANCHA ENGRASADA Y BIEN CALIENTE ASAMOS LAS BROCHETAS HASTA QUE SE DOREN POR AMBOS LADOS.SAZÓNALAS Y SIRVELAS CALIENTE CON LAS 3 SALSAS.

Sugestión

antonio On Dec 30, 2016, 5:16 am
Tipo: Pescdo
Etiquetas: Tradicional
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Información nutricional por porción

Energía 299.67 Cal Proteína 16.59 g
Grasa 11.99 g Carbohidrato 31.18 g
Fibra 3.71 g Azucares 9.08 g

chefnovato2211 On Dec 28, 2016, 5:26 am
Tipo: Carne Blanca
Etiquetas: Nacional |Regional
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Deliciosa preparación de huevos de Afganistán!

Información nutricional por porción

Energía 600.99 Cal Proteína 39.86 g
Grasa 43.01 g Carbohidrato 13.89 g
Fibra 3.52 g Azucares 6.74 g

chefnovato2211 On Dec 28, 2016, 8:00 am
Tipo: Pescdo
Etiquetas: Nacional |Regional
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Una preparación muy famosa del arroz de China. Un manjar con gambas.

Información nutricional por porción

Energía 1,861.93 Cal Proteína 47.50 g
Grasa 24.89 g Carbohidrato 349.66 g
Fibra 0.26 g Azucares 1.08 g

chefnovato2211 On Dec 28, 2016, 9:44 am
Tipo: Carne Blanca
Etiquetas: Regional
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Una preparación única con huevos, lentejas y pita. Este es un manjar local de Afganistán

Información nutricional por porción

Energía 145.09 Cal Proteína 6.52 g
Grasa 7.57 g Carbohidrato 16.51 g
Fibra 1.89 g Azucares 2.17 g

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