Recetas - FoodiBase Spanish

victor en May 13, 2017, 2:40 pm
Tipo: Pescdo
Bacalao á bràs o Dourado

Bacalao á bràs o Dourado. Plato Nacional de Portugal.

Se trata de un revuelto de bacalao con patatas, cebolla y huevos, y está realmente delicioso. El verdadero secreto de este plato es cuajar el huevo a baja temperatura hasta dejarlo con la textura que más nos guste. Hay quien lo prefiere muy líquido y jugoso, y otros más cuajado, todo depende del Chef o los comensales. Cristiano Ronaldo como muchos portugueses es un gourmet a la hora de alimentarse. A pesar de que el luso lleva una alimentación sana, equilibrada y cuida mucho todo lo que se lleva a la boca, lo cierto es que es una persona a la que le gusta comer. Y su cocinero en la selección lusa ha dejado claro que así es en declaraciones durante un congreso sobre alimentación en Belo Horizonte "El plato favorito de Cristiano Rona...

Información nutricional por porción
Energía 726.08 Cal Proteína 41.06 g
Grasa 61.45 g Carbohidrato 3.61 g
Fibra 0.86 g Azucares 1.09 g

victor en Mar 23, 2017, 5:24 am
Tipo: Verduras
Batido frutos rojos

Batido frutos rojos

Este batido natural no sólo es delicioso, también es excelente para prevenir el envejecimiento, ya que contiene abundantes antioxidantes, vitamina E, ácidos grasos omega3 y vitamina C, esta es muy importante y esencial para la fabricación de colágeno, este es una proteína que ayuda a la producción de piel y huesos, de esta manera disminuye e impide que se produzcan lineas de expresión.

Información nutricional por porción
Energía 531.89 Cal Proteína 8.46 g
Grasa 3.78 g Carbohidrato 132.45 g
Fibra 26.36 g Azucares 88.68 g

victor en Mar 18, 2017, 2:57 pm
Tipo: Verduras
Etiquetas: Regional |Tradicional
Flan de Yuca

Flan de Yuca

Típico postre brasilero, delicioso y sencillo de preparar.

Información nutricional por porción

victor en Mar 18, 2017, 2:57 pm
Tipo: Verduras
Etiquetas: Regional |Tradicional
Raviolis de hongos y queso

Raviolis de hongos y queso

Una receta llena de sabor por el aporte de la trufa junto las setas y el queso.La pasta,por su alto contenido en hidratos de carbono complejos ,debe estar presente con frecuencia en nuestra dieta. Receta que hará la delicia de todos y muy fácil de hacer.

Información nutricional por porción
Energía 0.00 Cal Proteína 0.00 g
Grasa 0.00 g Carbohidrato 0.00 g
Fibra 0.00 g Azucares 0.00 g

victor en Mar 18, 2017, 2:56 pm
Tipo: Pescdo
Etiquetas: Regional |Tradicional
Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

El Potaje de Vigilia, también llamado Potaje de Cuaresma, es uno de los platos más representativos de de la cocina en Semana Santa, sumamente popular en España, más aún en algunos rincones como Asturias. Se recomienda acompañar este plato con un delicioso vino blanco.

Información nutricional por porción
Energía 110.00 Cal Proteína 6.25 g
Grasa 2.50 g Carbohidrato 16.25 g
Fibra 5.00 g Azucares 0.00 g

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