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Boza de Invierno Turco Bebida

rookychef79 Fecha: December 29, 2016
Tipo: Cócteles sin alcohol

Tiempo de preparación

1450Mins

Serving

4servings

Introducción

Boza de Invierno Turco

Fácil de hacer, bebida refrescante de Turquía. ¡El proceso es fácil pero tarda 24 horas en preparar esta bebida!

Boza de Invierno Turco

Ingredients List

Cantidad Unidad Ingredientes Notas
6.00 cup Bulgur Trigo seco molido
0.50 cup Arroz
1.00 litre Agua
0.50 tsp Levadura en polvo
2.00 tbsp Azúcar
2.00 cup Azúcar extra
1.00 gm Canela en polvo y garbanzo A gusto, Decoración

Steps

Preparación de Boza de Invierno Turco:


1)Lavar el trigo y el arroz. Hervirlos en agua hasta que estén tiernos.

2)Cuando termine su cocción, tritúrelos pisandolos bien y deje la preparación descansar sin cubrir por 2 horas.

3)Mezcle 2 cucharadas de azúcar con la levadura en 1 taza de agua y añada donde está el arroz y tape.

4)Deje descansar por 20 horas y revuelva de vez en cuando y añada el resto de azúcar extra pasadas las 20 horas mezcle.

5)Cuando ferment, llevelo al refrigerador.

6)A la hora de servir, coloque la preparación en un vaso y espolvoree canela en polvo por arriba para decorar.

Aclaración: puede ser consumida hasta 5 días después de su preparación.