Bebida Sago at Gulaman Filipino - FoodiBase Spanish

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Bebida Sago at Gulaman Filipino

Lista de ingredientes de Bebida Sago at Gulaman Filipino

Lista de Compras
Cantidad Unidad Ingredientes
8.00 cup Agua
1.00 tbsp Gelatina sin sabor
1.50 cup Azúcar morena
0.50 cup Perlas de Tapioca secas
1.00 cup Perlas de Tapioca
6.00 cup Agua
0.50 cup Azúcar granular

Bebida Sago at Gulaman Filipino Etiquetas: Regional

chefnovato2211 Fecha: December 28, 2016
Tipo: Refrescos

Tiempo de preparación

80Mins

Porciones

4servings


Introducción de Bebida Sago at Gulaman Filipino


Bebida Sago at Gulaman Filipino

Una bebida especial de la región Gulaman de Filipinas

Método de preparación de Bebida Sago at Gulaman Filipino


Preparación de Bebida Sago at Gulaman Filipino: 1) Prepare la gelatina (Gulaman): en una cacerola coloque 2 tazas de agua para hervir. Luego añada el polvo de gelatine y mezcle bien hasta que se disuelva bien. Cocine a fuego lento. 2) Coloque la gelantina en un bowl y deje enfriar en la heladera. 3) En la misma cacerola, coloque el agua, cuando hierva añada el azúcar y cocine por 5 minutos. Deje enfriar a un lado. 4) Coloque las perlas de tapioca ya cocinadas en un vaso. Saque la gelatina de la heladera y corte en cubos y añadirlos al mismo vaso. Agregue el almíbar de azúcar y hielo. Aclaración: Esta receta se basa en perlas de tapioca previamente cocinadas. 1) Coloque el agua en una cacerola y deje hervir. 2) Coloque las perlas de tapioca en la cacerola con agua hierviendo. Tape y siga cocinando por 30 minutos. Revuelva cada 10 minutos. 3) Añada el azúcar y revuelva bien. Siga cocinando por 20 minutos más. Puede agregar más agua si necesita. 4) Apague el fuego y deje la cacerola como está para que se enfríe sola a temperatura ambiente.

Sugestión

chefnovato2211 On Dec 28, 2016, 7:59 am
Tipo: Aromatizada Leche
Etiquetas: Nacional
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Tipo: Zumos
Etiquetas: Nacional
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Tipo: Aromatizada Leche
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